Pytanie, które nurtuje każdego przedsiębiorcę, przed rozpoczęciem swojej przygody. Ja też się nad tym zastanawiałem, ale dopiero po tym jak odkryłem, że w ogóle jest taka opcja. Na początku myślałem, że muszę kupić lub zbudować jednakże podczas kopania w internetach trafiłem na idealną opcję… wynajem.
Czy to się nadaje?
Pierwsza myśl, która pojawiła się w mojej podejrzliwej głowie to ta, że na pewno ktoś ma food trucka który jest już zużyty, rozklekotany ledwo jeżdżący i nie może go sprzedać, to chociaż poszuka frajera, co by go wynajął. Znalazłem kilka ogłoszeń w stylu sprzedam lub wynajmę i zacząłem się w nie wczytywać.
Okazało się, że rzeczywiście niektóre z tych aut, pamiętają jeszcze moje dzieciństwo, co nie może wróżyć nic dobrego, ale kilka z nich to całkiem świeże auta po remoncie z zupełnie nową, jeszcze przez nikogo nie używaną zabudową gastronomiczną… WTF, pomyślałem sobie.
Business to Biznes.
No i oczywiście jak już dotarłem do cenników i ich bardzo biznesowego podejścia do tematu, zrozumiałem oczywistą oczywistość. Nie każdy, kto lubi gotować i handlować w aucie, musi być mechanikiem z warsztatem a nie każdy mechanik z warsztatem musi lubić gotować. Budowa i sprzedaż oraz wynajem food trucków, stało się swoistą odpowiedzią wolnego rynku na rosnącą podaż na tego typu auta i kropka.
Jeżeli za dwa lata, wejdzie moda na jeżdżące sauny (bo i taki mobilny biznes już widziałem), albo na mobilne siłownie lub mobilne księgarnie, to warsztaty specjalizujące się w zabudowach aut dostawczych, zbudują to wszystko i to jest piękne. Swoją drogą jeżeli masz pomysł o jakim innym mobilnym biznesie, mógłbym napisać, nie powstrzymuj się przed zostawieniem komentarza poniżej. Wracając do tematu, wpływ na cenę wynajmu ma kilka czynników:
- Wiek auta
- Rodzaj zabudowy
- Przeznaczenie i wyposażenie
- Czas wynajmu
- Odległość między miejscem wynajmu a prowadzeniem działalności.
Dobra, żeby sobie nie utrudniać, szybko prześliznę się przez powyższe punkty i przejdziemy do cen.
Wiek Auta.
Wiadomo, że tylko w przypadku wina i kobiet sprawdza się zasada, że im starsze tym lepsze, natomiast w przypadku aut nie do końca 🙂 Fakt, że spece w tym biznesie, sprowadzają sprawdzone i niezawodne auta, to jednak baza na której jest zabudowa gastronomiczna ma znaczący wpływ na cenę końcową.
Rodzaj zabudowy.
W tym punkcie autor miał na myśli głównie rozmiar czyli powierzchnię roboczą food trucka, ilość drzwi oraz klap wydawki.
Przeznaczenie i wyposażenie.
Część z dostępnych aut jest uniwersalna i jedyne kryterium jakie jest brane pod uwagę to dopuszczenie przez sanepid. Natomiast co do dodatkowego wyposażenia, temat pozostaje otwarty w zależności od tego co zamierzasz gotować, przygotowywać lub po prostu sprzedawać w swoim food trucku.
Czas wynajmu.
Może niezbyt to fortunnie ująłem bo nie o godziny tu chodzi, ale raczej o porę roku, czyli konkretne miesiące. Podobnie jak w przypadku camperów rozróżniamy tu sezon niski i wysoki, czyli lato od maja do września drożej i zima od października do marca taniej. Dodatkowo wpływ ma też deklaracja na ile miesięcy podpisujemy umowę, oczywiście im krócej tym drożej.
Odległość.
W przypadku gdy decydujesz się na wynajem w swoim mieście, możesz dalej nie czytać. Ja natomiast jako lisek chytrusek, wymyśliłem sobie, że im dalej od Wawy tym taniej i dotarłem z poszukiwaniami, aż pod granicę z Czechami. Owszem jest taniej, ale chytry dwa razy płaci, bo oprócz wachy na prawie 400km, trzeba jeszcze doliczyć sobie wzrost kaucji w zależności od ilości kilometrów o ile oddalone jest twoje planowane miejsce działania food trucka.
Po jakże obszernym wstępie przejdźmy do konkretów. Poniżej przykładowe ceny na sezon 2019:
01. Mercedes Sprinter 2001r -2399 zł netto/mies. długość zabudowy 350 cm , wys. 199 cm , szer. 189 cm , kolor czerwony. Zabudowa 2018
02. Mercedes Sprinter 2001r – 2399 zł netto/mies. długość zabudowy 370 cm , wys. 200 cm , szer. 195 cm , kolor czerwony. Zabudowa 2017
03. Mercedes Sprinter 2000r – 2699 zł netto/mies. długość zabudowy 430 cm , wys. 199 cm , szer. 191 cm , kolor żółty. Zabudowa 2018
04. Mercedes Sprinter 2000r – 2699 zł netto/mies. długość zabudowy 430 cm , wys. 199 cm , szer. 191 cm , kolor żółty. Zabudowa 2018
05. Mercedes Sprinter 2001 – 2699 zł netto/mies. długość zabudowy 430 cm , wys. 199 cm , szer. 191 cm , kolor biały. Zabudowa 2017
06. Mercedes Sprinter 2001r – 2699 zł netto/mies. długość zabudowy 430 cm , wys. 199 cm , szer. 191 cm , kolor brązowy. Zabudowa 2017
07. Mercedes Sprinter 2003r. – 2699 zł netto/mies. długość zabudowy 430 cm , wys. 199 cm , szer. 191 cm , kolor brązowy. Zabudowa 2018
08. Mercedes 308 Kaczka 1995r – 1899 zł netto/mies. długość zabudowy 335 cm , wys. 198 cm , szer. 189 cm , kolor czerwony. Zabudowa 2016.
09. Fiat Ducato 2001 – 2399 zł netto/mies. długość zabudowy 350 cm , wys. 220 cm , szer. 199 cm , kolor czerwony. Zabudowa 2016
10. Fiat Ducato 1999r – 2399 zł netto/mies. długość zabudowy 350 cm , wys. 220 cm , szer. 199 cm , kolor czerwony. Zabudowa 2018
11. Renault Master 2000r – 2199 zł netto/mies. długość zabudowy 300 cm , wys. 196 cm , szer. 180 cm , kolor czerwony. Zabudowa 2018
12. Renault Master 2006r – 2699 zł netto/mies. długość zabudowy 320 cm , wys. 215 cm , szer. 188 cm , kolor biały. Zabudowa 2017
Cennik pochodzi od Pana Piotra i mimo, że nie ma już aut bo wszystkie wyjechały w Polskę, udostępniam jego ogłoszenia z Olxa, bo był bardzo pomocny w zbieraniu informacji do tego wpisu:
https://www.olx.pl/oferty/uzytkownik/kCtr/
P.S. Widzę, że na rok 2020 Pan Piotr nie ma w ofercie żadnych FT, ale ma Campera 🙂
Jednakże to jeszcze nie koniec wydatków związanych z przygotowaniem auta do drogi. Do powyższych kosztów musisz uwzględnić, oklejenie auta swoim logo, zdjęciami, opisami co można u Ciebie zjeść cena od 400-2000pln. W zależności od tego co zamierzasz gotować potrzebujesz jeszcze frytkownicy, opiekacza, czajnika, kuchenki gazowej, ale o tym, można napisać cały osobny wpis. Ja skupiłem się na moich zapieksach i hot dogach, więc potrzebuję tylko piekarnika i parownika. Wynajem tych dwóch urządzeń na cały sezon totalnie się nie opłaca bo nawet w najtańszym punkcie, płacisz tyle, że w 2 miesiącu już byś kupił swoje, więc od razu kup to czego Ci potrzeba a czego nie ma w aucie. Ważne, najpierw auto a później wyposażenie do niego, bo część z tych aut powyżej ma na stanie sprzęt. Co czeka Cię po wynajęciu auta dowiesz się z kolejnego wpisu #006
Janusz Mobilny 